四川南充:外國留學生包粽子 沉浸式感受中國傳統(tǒng)節(jié)日“味道”_環(huán)球速訊
四川南充:外國留學生包粽子沉浸式感受中國傳統(tǒng)節(jié)日“味道”---留學生
2023-06-22留學生和粽子拍照合影?!畈āz
中新網(wǎng)成都6月22日電(王爵 楊波)6月22日(農(nóng)歷五月初五)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。當天上午,位于四川省南充市的川北醫(yī)學院近50名外國留學生和中國學生一起包粽子感受中國端午節(jié)日氛圍,沉浸式了解中國傳統(tǒng)文化。
據(jù)了解,這些外國留學生們分別來自印度、巴基斯坦、尼日利亞、印度尼西亞、南非等國家。疊“漏斗”、放糯米、放紅棗、壓實、折粽葉、綁緊……現(xiàn)場糯米、紅棗、粽葉等材料一字排開在桌子上。在包粽子環(huán)節(jié),外國留學生在老師的指導下,認真地學習起來。他們將粽葉挽成漏斗,鋪上糯米,放上紅棗,再鋪一層糯米,粽葉一合,拿繩子捆扎,包出的粽子都有模有樣。
(資料圖片僅供參考)
老師教授留學生包粽子技巧。 楊波 攝
“把蜜棗、花生、糯米包裹進散發(fā)著清香的粽葉里,折好粽葉后再用白色或彩線纏繞好……”川北醫(yī)學院國際教育交流學院院長肖鳳玲向留學生們講解粽子的由來等?!棒兆釉缭诖呵飼r期就出現(xiàn)了,傳說是為了祭奠投江的屈原,是中國歷史上文化積淀較深的產(chǎn)品。”
“你的米放的太少啦?!薄熬€要纏緊才能不漏!”“要用三片葉子包?!绷魧W生們爭相幫助對方。“我非常喜歡包粽子,真是太有趣了?!薄拔页晒玻∧銈兛次业聂兆?!”在一陣手忙腳亂之后,來自巴基斯坦的“00后”留學生穆吉,今年3月來到川北醫(yī)學院留學,他將包好的粽子高高舉起,驕傲地向大家展示。
川北醫(yī)學院外國留學生端午包粽子?!畈?攝
“這個活動過程中讓我們深刻地領略到了中華傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力,我們更加熱愛在中國學習生活的日子?!眮碜杂《鹊牧魧W生娜菲表示,活動中她還了解到中國端午節(jié)不僅要包粽子,還要做綠豆糕,門上要掛艾草,小寶寶要帶香袋,這種端午文化已經(jīng)傳承了幾千年,表達了中國人對先賢的尊敬和對美好生活的向往。
據(jù)介紹,當天現(xiàn)場的留學生都是第一次在中國嘗試包粽子,吃粽子。他們紛紛表示,雖然包粽子看起來簡單,但其實還有一點難,在包的時候需要用線把粽子纏起來,就會有點小難度?!鞍溩痈唵我稽c,我們覺得這是一個比較有意思的體驗?!?/p>
現(xiàn)場留學生祝大家端午安康?!畈?攝
大家邊包粽子邊煮,不一會桌子上就堆滿了形狀各異的粽子,一旁熱氣騰騰的粽子也出鍋了,看著自己的得意之作,留學生們臉上露出滿滿的成就感。大家贊嘆,中國棕子味道獨特,并表示要把這種文化帶回自己的國家,希望以后家人也能嘗到自己親手包的粽子。
現(xiàn)場留學生第一次體驗包粽子?!畈?攝
活動氛圍歡樂,在歡聲笑語中將中華傳統(tǒng)文化印進每個人的心里?,F(xiàn)場外國留學生們表示,非常喜歡中國的傳統(tǒng)節(jié)日,因為幾乎每個節(jié)日背后都有一個動人的故事或一段精彩的歷史,傳統(tǒng)節(jié)日民俗的多樣性也體現(xiàn)出中國深厚的文化底蘊。(完)
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